Mực Lá Một Nắng
Mực lá một nắng là sản phẩm đỉnh cao giòn, ngon, ngọt xen lẫn vị nặm mòi của biển cả là món không thể bỏ qua với mọi thực khách sành ăn
Mực lá một nắng – cho bữa ăn ngọt vị yêu thương. Bạn có biết, theo đánh giá của nhiều người sành ăn, đây là một trong những loại ngon nhất trong các chủng loại mực ở nước ta. Hiện nay, tỉ lệ tiêu thụ của loại mực này khá cao vì chúng là nguồn thực phẩm được nhiều bà nội trợ yêu thích.
Tuy nhiên, vì muốn giữ mực tươi lâu, nhằm kéo dài thời gian tiêu thụ không ít những cá nhân, đơn vị cung cấp hải sản đã không ngại sử dụng hình thức ướp urê hoặc dùng các hóa chất độc hại khác gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.
Nếu ăn phải một lượng lớn các loại mực lá ướp urê sẽ gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nếu không cấp cứu kịp thời có thể sẽ đe dọa đến tính mạng. Nếu ăn với số lượng nhỏ nhưng tích tụ trong thời gian dài sẽ dễ gây rối loạn hệ thần kinh và gây ra nhiều căn bệnh ung thư khác nhau.
Dĩ nhiên, không ai muốn mua những thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Chính vì thế, chúng tôi đã tìm đến những ngư dân cần cù của vùng biển Lagi và đảo Phú Quý (Bình Thuận).
Bán mực một nắng tại TPHCM:
Sản phẩm của chúng tôi là mực câu được đánh bắt tại vùng biển Phú Quý. Ngày ngày các ngư dân ở đây đều đi câu mực và bảo quản chúng bằng phương pháp tự nhiên là đá lạnh. Như vậy, sản phẩm sẽ rơi vào trạng thái ngủ đông nên không bị mất đi độ tươi ngon. Khi lên bờ, chúng được đóng gói hút chân không và cấp đông ngay. Do đó những sản phẩm mực lá này không hề có bất kỳ một chất bảo quản nào.
Với quy trình đánh bắt, bảo quản và vận chuyển khép kín như thế, sản phẩm luôn đảm bảo các quy tắc an toàn thực phẩm đã được quy định riêng cho ngành hải sản. Khi mua hàng, bạn sẽ thấy mực luôn tươi nguyên, da còn cứng, thịt chắc và bóp vào vẫn còn độ đàn hồi. Chúng tôi cam kết hoàn tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu.
Mực 1 nắng giá bao nhiêu?
Mực ống một nắng:
+ Size: 3 – 5 con/kg => Giá: 280.000đ/kg – 320.000đ /kg
Mực lá một nắng:
+ Size: 3 – 5 con/kg => Giá: 220.000đ/kg – 250.000đ /kg
+ Size: 2 con/kg => Giá: 320.000đ/kg
Lý do quý khách nên mua mực một nắng Phan Thiết của chúng tôi:
|
Hãy nhanh tay đặt hàng ngay vì số lượng có hạng!
Tên Sản Phẩm | Mực Lá Một Nắng |
Xuất Xứ | Đảo Phú Quý Bình Thuận |
Hình thức | Sỉ và lẻ, Có tại kho Phan Thiết, TPHCM |
Khối lượng |
Gói 1kg |
Chất lượng | SX thủ công, hợp vệ sinh, tươi ngon |
Cách dùng | Nướng, chiên |
Bảo Quản-HSD |
Đông lạnh, HSD 12 tháng |
Lưu Ý | Nên liên hệ đặt hàng trước 24h |
Thanh Toán | Tiền mặt, ATM, COD, VISA |
Cam kết | Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm |
Hợp tác KD |
Cung cấp cho các cửa hàng thực phẩm |
Phù hợp | Dùng ăn hàng ngày, biếu, tặng |
Mực rim mặn ngọt
Nếu muốn chiêu đãi cả nhà một bữa ăn thật lạ và hấp dẫn thì bạn đừng nên bỏ qua món mực rim mặn ngọt. Không chỉ thơm ngon, đây còn là món ăn đầy dinh dưỡng nữa đấy. Nào cùng bắt tay thực hiện nay thôi nào!
Nguyên liệu:
- 500g
- 1 muỗng cà phê hành và tỏi băm
- 1 muỗng canh nước mắm ngon
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước màu và ít tiêu
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch, để nguyên con. Ướp với nước mắm, hạt nêm, đường và ít giọt nước màu trong khoảng 15 phút.
- Bước 2: Phi thơm hành, tỏi và cho mực vào chiên. Khi thấy mực cháy cạnh, cho nước ướp vào cùng với chút nước và kho nhỏ lửa.
- Bước 3: Đợi khoảng mười phút đến khi thấy nươc kho gần cạn thì thêm vào ít nước mắm để tạo mùi thơm. Tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp. Trút sản phẩm ra dĩa và trang trí bằng rau thơm hoặc ớt tỉa hoa
Cách dùng: Món này ăn kèm với cơm trắng sẽ rất bắt vị.
Ngoài ra, các bà nội trợ còn có thể chế biến thêm thành nhiều món ăn thơm ngon khác như: xào chua ngọt, xào cà ri, chiên xù sốt dứa, gỏi xoài…
✔ Các món ăn từ mực một nắng như:
– Nướng mọi
– Nướng sate
– Hấp gừng
– Chiên mắm
– Xào chua ngọt